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ワイン・シャンパン・お酒の検索結果

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通学講座 入学金 0円 / 受講料 160,000円

ドリンク総合コース

レコールバンタン(大阪校)
ドリンク総合コース
概要 飲食ビジネスの売上形成において重要なドリンクの特徴の理解、提供スキルの修得。コーヒーからアルコールまで幅広いドリンク知識と基礎オペレーションの修得を目指します。
受講期間 3ヶ月
開講時期 4月・10月開講
通学講座 入学金 0円 / 受講料 160,000円

ドリンク総合コース

レコールバンタン
ドリンク総合コース
概要 飲食ビジネスの売上形成において重要なドリンクの特徴の理解、提供スキルの修得。コーヒーからアルコールまで幅広いドリンク知識と基礎オペレーションの修得を目指します。
受講期間 3ヶ月
開講時期 4月・10月開講
概要 3ヶ月であなただけのオリジナルローストを可能に!!
銘柄・産地・特性の違う生豆選びから、焙煎方法、焙煎度により酸味・苦味の バランスを計算し、独自の“オリジナルロースト”を可能にします。
生豆から焙煎までを通じて、種類・生産地や歴史などから豆とコーヒーの奥深さを学びます。
苦味・酸味・風 味などを自分の思い描く通りに表現したり、研究に研究を繰り返し風味の微妙な調整を施し作品としてのコー ヒーを楽しむ、自身がその違いを五感で感じ表現し味わえる、独自の世界観を創り上げるコースです。
受講期間 6ヶ月
開講時期 1コース少人数限定8名の募集。週1日のみの通学スタイルですので、今のライフスタイルを変えずに勉強できます。
その他 スクールの最新情報、イベント情報は、公式SNSでチェックしてください♪♪

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